Durante las celebraciones de Fiestas Patrias, es común que los adultos mayores se encuentren expuestos a comidas abundantes y tradicionales, que, si no se consumen con moderación, pueden traer consigo complicaciones de salud.
Es por ello, que la nutricionista de Acalis, Daniela Águila, entrega diversas recomendaciones para disfrutar de estas festividades sin descuidar el bienestar, previniendo malestares digestivos y descompensaciones de salud. “Pequeños cuidados en la elección de los alimentos pueden hacer que la celebración sea agradable y sin consecuencias posteriores, el equilibrio siempre es la clave” afirmó la nutricionista.
Entre los principales consejos, se encuentra privilegiar cortes magros de carne, como posta negra, rosada o entraña, así como aumentar la ingesta de ensaladas frescas que aportan fibra y facilitan la digestión. También, se destaca la importancia de conservar una buena hidratación con agua o infusiones, moderando el consumo de bebidas gaseosas y alcohólicas.
En el caso de las personas con condiciones específicas de salud, se sugieren un cuidado más especial. Si se padece de diabetes, se recomienda controlar la ingesta de alimentos con alto contenido de azúcar, como el mote con huesillo o helados, y recordar respetar los horarios de sus medicamentos.
A personas con hipertensión arterial, se les aconseja evitar altos consumos de sal y alimentos procesados, como longanizas, embutidos o choripanes, además, de priorizar la hidratación. Por último, las personas que tienen problemas digestivos o de reflujo, deben optar por preparaciones bajas en grasa, como empanas de horno en lugar de fritas, y evitar alimentos muy condimentados. Intenta no comer cerca de tu hora de dormir, para prevenir malestares durante la noche.
Con estas recomendaciones te invitamos a celebrar con tradición y alegría, cuidando siempre la salud y bienestar de las personas mayores. Tras las festividades, no es necesario recurrir a dietas restrictivas: basta con retomar la alimentación habitual y rutina diaria.
