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miércoles, noviembre 12, 2025
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Alimentación y nutrición

Bienestar integral: lo que el ejercicio y la nutrición hacen por ti

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Adoptar hábitos saludables no solo para mejorar la calidad de vida, sino que fortalece el cuerpo y la mente para vivir plenamente en...
Sepa cuáles son los múltiples beneficios de consumir vitamina C

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Si bien la vitamina C es una de las vitaminas más requeridas durante el invierno, la verdad es que sus beneficios se extienden más...
Alimentación antiinflamatoria: una aliada en el camino hacia la prevención de enfermedades crónicas

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Cada vez más estudios científicos han confirmado que lo que comemos influye en los procesos inflamatorios de nuestro cuerpo. Aunque la inflamación es una...
Nutricionista de GISER enseña que alimentos se deben consumir para combatir el frío pero sin ganar peso

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Durante los meses de invierno, nuestro organismo tiende a requerir mayor energía para mantener su temperatura, lo que muchas veces se traduce en una...
Investigación demuestra que los ingredientes de la quinoa (re)programarían el sistema inmunológico

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Esta investigación evidencia que considerar una ‘alimentación de precisión’ mejora la inmunidad ante enfermedades como el hígado graso no alcohólico asociada al metabolismo...
Investigadores revalorizan los lácteos como alimento estratégico frente a los sustitutos vegetales

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En encuentro organizado por la International Dairy Federation, científicos de todo el mundo advirtieron sobre los riesgos de abandonar los alimentos de origen...
Conozca siete alimentos bajos en calorías que quitan el apetito

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Opciones saludables: Nutricionista de Clínica Colonial recomienda consumir frutas frescas, avena cocida y sopas de verduras, entre otras alternativas. Santiago, 10 de junio de 2025.-...
¿Estás ordenando bien tu refrigerador? Conoce por qué es clave para tu salud

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Una correcta organización del refrigerador no solo conserva mejor los alimentos, sino que también previene enfermedades transmitidas por bacterias. Mantener un refrigerador limpio y bien...
El Doctor Leche derribó mitos e hizo un llamado a consumir lácteos para una buena nutrición y salud 

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El médico veterinario, investigador de INIA Remehue y especialista en inocuidad de alimentos, Nicolás Pizarro, expuso sobre las noticias falsas que se difunden en...
Colaciones saludables: una inversión para la salud de los niños

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Nicol Marchant Académica Carrera de Nutrición y Dietética Universidad de Las Américas, Sede Concepción La vuelta a clases nos recuerda la importancia de asegurar que...

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El operativo, que se desarrollará los días 10 y 11 de noviembre en el Hospital Regional Coyhaique, permitirá atender a 6 pacientes quirúrgicos y...
Natalia Sánchez, experta en inocuidad alimentaria y académica de la Universidad Andrés Bello UNAB

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La limpieza del refrigerador suele quedar relegada en la rutina doméstica, pese a ser un punto crítico para evitar contaminación cruzada, olores persistentes y...
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Comprar fruta para el desayuno, ordenar carne fresca para la comida o surtir la despensa semanal con un par de clics ya es parte...