Avellanas: ¿por qué y cómo consumir el fruto seco de moda?
Las avellanas destacan por su alto contenido de grasas de buena calidad, que contribuyen a mejorar la salud cardiovascular y el perfil lipídico de...
Mapa nutricional: ¿Cómo podemos evitar la obesidad y el sobrepeso?
Mapa nutricional 2024:
Disminuir el consumo de sal, azúcar y grasas, y motivar la actividad física, son algunas de las recomendaciones que entrega la Dra....
Colaciones saludables: una inversión para la salud de los niños
Nicol Marchant Académica Carrera de Nutrición y Dietética Universidad de Las Américas, Sede Concepción
La vuelta a clases nos recuerda la importancia de asegurar que...
“Te falta jurel”: la apuesta de Nutrisco por posicionar al jurel San José como...
Presente en los hogares chilenos desde 1956, las bondades del jurel San José todavía son poco conocidas y sólo un 7% de los...
DIETAS VEGANAS NO SUPLEMENTADAS PUEDEN AUMENTAR RIESGO DE DEMENCIA POR DEFICIENCIA DE VITAMINA B12
El déficit de este nutriente –que es obtenido de forma natural a través de alimentos de origen animal, como pescados, leche y carne–...
Inicia el año con hábitos saludables: descubre el poder del snackeo consciente para cumplir...
El informe State of Snacking de Mondelez analiza las tendencias globales en el consumo de snacks y su relevancia de una alimentación equilibrada.
Santiago, enero...
¡MEAL PREP: una herramienta clave para una vida saludable!
Aurora Enríquez y Antonia Pardo - Estudiantes de Cuarto Año de Nutrición y Dietética de la Universidad Católica del Norte, Sede Coquimbo.
La tendencia del...
Adiós al dolor de cabeza: Esta plataforma te ayudará a armar tu cena navideña...
El software creado para nutricionistas diseña verdaderos mapas nutricionales que dialogan con las necesidades de cada persona fusionando ciencia alimentaria, preferencias individuales y...
Alianza industria/academia permite develar los secretos del microbioma chileno para revolucionar la alimentación saludable
Genoma Mayor, Granotec, Consorcio de Cereales Funcionales y la Universidad Católica de Murcia con el apoyo de Consorcio Ifan desarrollaron un proyecto que descifró...
Feria educativa promueve la alimentación saludable y sostenible en la comunidad
Enmarcada en Día Mundial de la Alimentación
Actividad intersectorial organizada por Seremi de Salud, reunió a actores clave en el ámbito de la salud, la...
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La insuficiencia venosa crónica (IVC) afecta entre el 25% y el 50% de la población adulta, pero la mayoría desconoce su diagnóstico y...
Neurodiversidad, derechos humanos y la urgencia de una respuesta
Yasna Anabalón Directora Magíster Interdisciplinario para el Acompañamiento de Personas Autistas Universidad de Las Américas
La denuncia por agresiones reiteradas a un funcionario con autismo...
