DIETAS VEGANAS NO SUPLEMENTADAS PUEDEN AUMENTAR RIESGO DE DEMENCIA POR DEFICIENCIA DE VITAMINA B12
El déficit de este nutriente –que es obtenido de forma natural a través de alimentos de origen animal, como pescados, leche y carne–...
Inicia el año con hábitos saludables: descubre el poder del snackeo consciente para cumplir...
El informe State of Snacking de Mondelez analiza las tendencias globales en el consumo de snacks y su relevancia de una alimentación equilibrada.
Santiago, enero...
¡MEAL PREP: una herramienta clave para una vida saludable!
Aurora Enríquez y Antonia Pardo - Estudiantes de Cuarto Año de Nutrición y Dietética de la Universidad Católica del Norte, Sede Coquimbo.
La tendencia del...
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El software creado para nutricionistas diseña verdaderos mapas nutricionales que dialogan con las necesidades de cada persona fusionando ciencia alimentaria, preferencias individuales y...
Alianza industria/academia permite develar los secretos del microbioma chileno para revolucionar la alimentación saludable
Genoma Mayor, Granotec, Consorcio de Cereales Funcionales y la Universidad Católica de Murcia con el apoyo de Consorcio Ifan desarrollaron un proyecto que descifró...
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Enmarcada en Día Mundial de la Alimentación
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Mantener una dieta saludable podría reducir la probabilidad de padecer deterioro cognitivo como el que produce el Alzheimer y otras demencias. Conocer cómo cuidar...
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