Pan, cereales y tallarines contienen gluten: Especialista explica la importancia de una dieta sin...
La nutrióloga de Nueva Clínica Cordillera, Dra. Carmen Montes explica que la enfermedad es importante tratarla a penas es diagnosticada y se necesita...
Aumenta el porcentaje de personas veganas: 82% de la población sigue consumiendo alimentos pertenecientes...
El cuidado del medio ambiente, los animales y la salud son una de las principales razones por la que la población cada vez...
Alimentarse bien, la cura ideal para un problema real
“Se definen como sujetos obesos aquellos que presentan porcentajes de grasa corporal por encima del 25% en los hombres y del 33% en...
Día de la cocina chilena: platos típicos que no sabías que son veganos
Desde el año 2009, cada 15 de abril se celebra el día de la cocina nacional que busca reconocer la historia gastronómica del...
Universidades líderes tendrán opción de menús basado en plantas
Los estudiantes de la Universidad de Cambridge votaron a favor de un menú basado en plantas, mientras que otros proyectos a nivel mundial...
Mayo Clinic: ¿Cuál es la diferencia entre la intolerancia y la alergia alimentaria?
En el momento de sentarse a comer, la vida es diferente para miles de personas en los EE. UU. que tienen alergia alimentaria. Estudios...
Consejos nutricionales para prevenir el cáncer: aprende cómo tu dieta puede protegerte
Este fin de semana se conmemora el Día Mundial contra el Cáncer, día en el que se busca sensibilizar e informar sobre esta...
Sin ingredientes de relleno: Healthtech chilena ofrece suplementos que son 100% vitaminas y minerales
Estudios recientes afirman que la comida ya no aporta los mismos nutrientes que hace 70 años, deficiencia que está afectando en la capacidad...
Los beneficios de consumir carne de cerdo
Desde contribuir con fósforo, zinc, potasio y hierro hasta aportar vitaminas B1, B3, B6 y B12 al organismo, son los buenos dividendos que proporciona...
Calorías buenas y malas: conoce por qué es importantes distinguirlas y cómo hacerlo
En cada inicio de la operación verano comienzan a reflotar temas de alimentación controversiales, que regularmente se sacan de contexto para aprovechar de vender...
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Octubre y los lazos rosa
Octubre vuelve a llenarse de lazos color rosa, y, aunque parezca repetitivo hablar del cáncer de mama, la realidad nos obliga a no...
Único en Chile: UTalca inaugura equipo de Resonancia Magnética Nuclear más potente del país
El espectrómetro de 500 MHz permitirá a la Universidad de Talca realizar investigaciones de alta precisión en salud, alimentos, medioambiente e industria, posicionando...
