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Alimentación

Comer con el celular en la mano: el hábito silencioso que podría hacerte comer más de lo que necesitas

Comer con el celular en la mano: el hábito silencioso que podría hacerte comer...

Almorzar frente al computador, revisar redes sociales mientras se cena o maratonear una serie con algo para picar son escenas cada vez más comunes....
Evidencia científica no justifica eliminar los lácteos para prevenir el cáncer de próstata.

Evidencia científica no justifica eliminar los lácteos para prevenir el cáncer de próstata

La evidencia científica disponible no permite establecer una relación causal entre el consumo de leche, queso o yogur y el cáncer de próstata, sostienen...
Mes de las Personas Mayores: la deshidratación silenciosa que amenaza su salud con la llegada de la primavera

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Con la llegada de la primavera y el aumento de las temperaturas, la hidratación vuelve a instalarse como un tema clave para la salud....
Reportaje | REFORMULAR PARA AVANZAR: El rol de los edulcorantes en la innovación alimentaria

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Cuando hablamos de mejorar la calidad nutricional de los alimentos, muchas veces imaginamos una decisión simple: quitar azúcar, reducir calorías o cambiar un ingrediente...
ESTUDIO DE SERNAC EVIDENCIA BRECHAS DE INFORMACIÓN PARA CONSUMIDORES CON ALERGIAS ALIMENTARIAS

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El Servicio Nacional del Consumidor (SERNAC), en colaboración con el INTA de la Universidad de Chile, desarrolló la encuesta sobre Alergias, Intolerancias y Enfermedades...
¿Sabías que las proteínas y la fibra son las mejores amigas?

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¿Cómo se complementan las proteínas y la fibra en tu dieta? Cada una es excelente por sí sola, pero cuando estos nutrientes se combinan,...
Que la celebración dieciochera no termine mal: Claves para unas Fiestas Patrias seguras

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Septiembre es sinónimo de tradición culinaria donde destacan empanadas, asados y mote con huesillo. Sin embargo, también es una época en que aumentan las...
Fiestas Patrias y obesidad: Varios días de excesos pueden impactar en la salud metabólica

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Para muchos chilenos, Fiestas Patrias implica varios días en que cambia la forma de alimentarse. Las comidas habituales dan paso a empanadas, asados, choripanes,...
Soprole estrena el primer yoghurt con hojuelas de avena en envase de cartón en Chile de la mano de la tecnología SIG Drinksplus

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Soprole, la empresa láctea líder de Chile, marcó un nuevo hito en el mercado nacional con el lanzamiento de su nuevo yoghurt batido con...
¿El té Pu Erh puede realmente “quemar grasa”? La evidencia detrás de una de las bebidas más famosas

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Reconocido por su sabor particular y asociado popularmente a la pérdida de peso, el té Pu Erh ha ganado fama como un supuesto “quema...

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Medicamentos y cadena de frío. Los retos de distribuir medicamentos que requieren condiciones especiales de conservación

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Cada vez que un médico prescribe insulina, vacunas, biológicos o ciertos antibióticos, detrás de esa receta existe una cadena logística exigente que muy pocos...
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Chequeos y prestaciones de salud, orientación laboral, talleres educativos y actividades recreativas serán parte de la Plaza del Bienestar Región Metropolitana, una jornada gratuita...