Mes del veganismo: conoce la plataforma que diseña planes nutricionales personalizados
La transición hacia una alimentación vegana requiere el acompañamiento de profesionales especializados que garanticen una nutrición balanceada. Esta necesidad fundamental inspiró el desarrollo...
Cereales para el desayuno: ¿qué es el grano entero y cuáles son sus beneficios?
Un estudio realizado por Nestlé, en colaboración con el Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile y...
Consejos para un verano saludable sin dietas extremas
Los riesgos de llevar a cabo este tipo de dieta incluyen deficiencias nutricionales, pérdida de masa muscular, trastornos digestivos y el efecto rebote, donde...
Recetas para aprovechar al máximo los beneficios nutricionales del huevo
Según chef de Giser
Este super alimento es una gran fuente de proteína, vitaminas A, B, D y E, omega 3 y entrega un gran...
Veganuary 2024: 81% de los participantes mantienen una drástica reducción del consumo de productos...
Luego de 6 meses de probar el veganismo
En el Día del Vegetarianismo, la ONG publicó los resultados de su encuesta de participantes, que...
Nutricionista entrega consejos de alimentación sana para fortalecer el cerebro
Nutricionista de Giser, Ana Gaete:
Todo lo que comemos puede influir en la salud del cerebro. Por lo tanto, si llevamos una dieta rica en...
Nutrición y dietética sostenible para mitigar el impacto del cambio climático
En un mundo cada vez más afectado por el cambio climático, la seguridad alimentaria se ha convertido en una preocupación primordial.
El cambio climático no...
Proteínas, fibras y vitaminas: Conoce más sobre los beneficios de las lentejas
Según un estudio realizado por la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de los Andes, sólo el 32% de la población asegura...
Nestlé realizó charla sobre actualización a la alergia a las proteínas de la leche...
La doctora María Antonieta Guzmán, jefa del servicio de inmunología y alergias en el Hospital Clínico de la Universidad de Chile, ahondó en...
Cuatro claves para un desayuno saludable
Expertos coinciden en que la primera comida debe contener entre un 20% y un 35% de los requerimientos energéticos diarios de una persona.
Popularmente se...