15.3 C
Santiago, CL
sábado, abril 11, 2026
Inicio Alimentación y nutrición

Alimentación y nutrición

Investigadores revalorizan los lácteos como alimento estratégico frente a los sustitutos vegetales

Investigadores revalorizan los lácteos como alimento estratégico frente a los sustitutos vegetales

En encuentro organizado por la International Dairy Federation, científicos de todo el mundo advirtieron sobre los riesgos de abandonar los alimentos de origen...
Conozca siete alimentos bajos en calorías que quitan el apetito

Conozca siete alimentos bajos en calorías que quitan el apetito

Opciones saludables: Nutricionista de Clínica Colonial recomienda consumir frutas frescas, avena cocida y sopas de verduras, entre otras alternativas. Santiago, 10 de junio de 2025.-...
¿Estás ordenando bien tu refrigerador? Conoce por qué es clave para tu salud

¿Estás ordenando bien tu refrigerador? Conoce por qué es clave para tu salud

Una correcta organización del refrigerador no solo conserva mejor los alimentos, sino que también previene enfermedades transmitidas por bacterias. Mantener un refrigerador limpio y bien...
El Doctor Leche derribó mitos e hizo un llamado a consumir lácteos para una buena nutrición y salud 

El Doctor Leche derribó mitos e hizo un llamado a consumir lácteos para una...

El médico veterinario, investigador de INIA Remehue y especialista en inocuidad de alimentos, Nicolás Pizarro, expuso sobre las noticias falsas que se difunden en...
Colaciones saludables: una inversión para la salud de los niños

Colaciones saludables: una inversión para la salud de los niños

Nicol Marchant Académica Carrera de Nutrición y Dietética Universidad de Las Américas, Sede Concepción La vuelta a clases nos recuerda la importancia de asegurar que...
DIETAS VEGANAS NO SUPLEMENTADAS PUEDEN AUMENTAR RIESGO DE DEMENCIA POR DEFICIENCIA DE VITAMINA B12

DIETAS VEGANAS NO SUPLEMENTADAS PUEDEN AUMENTAR RIESGO DE DEMENCIA POR DEFICIENCIA DE VITAMINA B12

El déficit de este nutriente –que es obtenido de forma natural a través de alimentos de origen animal, como pescados, leche y carne–...
No más colorante rojo N°3: Académicos UCT explican el impacto de la eliminación de la eritrosina en EEUU por potenciales riesgos cancerígenos

No más colorante rojo N°3: Académicos UCT explican el impacto de la eliminación de...

Esta medida, que podría entrar en vigor entre 2027 y 2028, refleja un cambio hacia la adopción de prácticas más seguras y naturales en...
Santiago es la tercera ciudad de Latinoamérica con más opciones para comer en base a plantas este Enero Vegano  

Santiago es la tercera ciudad de Latinoamérica con más opciones para comer en base...

La ONG dio inicio a su campaña 2025 lanzando la tercera versión de su estudio de países y ciudades de Latinoamérica con más...
Creatina: Cuáles son las recomendaciones para usar el suplemento deportivo de moda

Creatina: Cuáles son las recomendaciones para usar el suplemento deportivo de moda

De acuerdo con experta de la Universidad de Talca se trata de “la reina de los suplementos”, debido a que tiene basta evidencia...
Un desayuno que incluye consumo de lácteos es clave para una dieta saludable

Un desayuno que incluye consumo de lácteos es clave para una dieta saludable

Estudio en universitarios: Investigación en 11 países latinoamericanos revela que los estudiantes de educación superior que desayunan regularmente tienen hábitos alimentarios más sanos, independientemente del...

Últimas publicaciones

Fundación Portas obtiene certificación de su programa de permanencia “Abriendo Futuro” y refuerza su impacto en educación superior

Fundación Portas obtiene certificación de su programa de permanencia “Abriendo Futuro” y refuerza su...

Abril, 2026. Fundación Portas anunció la certificación en diseño de su programa de permanencia en la educación superior, Abriendo Futuro, por parte de Mi...
Miriam Fuentes, UNAB

Día Internacional del Parkinson: mirar más allá del diagnóstico

Cada 11 de abril se conmemora el Día Internacional del Parkinson, una enfermedad que continúa siendo un desafío creciente para los sistemas de salud...
Noticias Prensa Portal Red Salud

Laboratorio Sandoz se incorpora a ASILFA

La Asociación Industrial de Laboratorios Farmacéuticos A.G. (ASILFA), entidad que reúne a laboratorios farmacéuticos que producen medicamentos genéricos de marca, genéricos puros y biosimilares,...