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domingo, marzo 15, 2026
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Alimentación

Más del 98% de la población ingiere sal por sobre lo recomendado

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Pese a que la sal es un mineral esencial para nuestro organismo, actualmente la alimentación contiene un exceso de ésta, debido al consumo...
En Arica se lanzó el “Recetario Nacional Elige Vivir Sano” con preparaciones tradicionales, simples y saludables

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El documento, disponible para descarga en la página eligevivirsano.gob.cl y sus RRSS, cuenta con 32 recetas (2 por región) que fomentan una dieta...
Estudio confirma que las redes sociales tienen un rol importante en las decisiones nutricionales de los chilenos

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Según una encuesta realizada por Cadem y Aramark, un 52% de los chilenos entrevistados utiliza plataformas como Youtube, Facebook e Instagram para obtener...
“Más del 23% de la población adulta en Chile padece del síndrome metabólico”

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La afección corresponde a un grupo de trastornos que se presentan en conjunto y  pueden afectar severamente a nuestro organismo. Sus consecuencias pueden tener...
Carrera de Nutrición y Dietética UC desarrolló pizza y barra energética a base de "grillo chileno"

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Entre los años 2020 y 2021, académicos y alumnas de la carrera, realizaron pruebas para determinar la aceptabilidad y saciedad de ambos productos,...
Los 3 alimentos claves para reemplazar el pescado en dietas veganas

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Salmón, atún y mariscos son algunas de las opciones elegidas por las personas para mantener una dieta alta en Omega 3, pero ¿Cómo...
Sicólogo explica las razones sobre por qué no podemos dejar de comer

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“La obesidad mórbida debe ser vista como una enfermedad, ya que afecta no sólo la salud física, sino también la salud mental”, dice...
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Especialista comenta tres nutrientes especialmente importantes durante esta etapa de vida: luteína, vitamina E y DHA   Todos los padres quieren que sus hijos estén...
Fondo EVS financiará 46 proyectos de talleres deportivos,  huertos comunitarios y microbancos de alimentos en 11 regiones del país

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La ministra de Desarrollo Social y Familia, Karla Rubilar, junto al secretario ejecutivo de Elige Vivir Sano, José Pedro Guilisasti, fueron los encargados...
Importancia de vitaminas y suplementos para nuestro organismo

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El consumo de vitaminas y suplementos alimenticios se han convertido en una tendencia en el último tiempo, a partir de la crisis sanitaria...

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