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miércoles, abril 22, 2026
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De vuelta a lo simple: el giro de las nuevas guías alimentarias

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A comienzos de este año, Estados Unidos publicó una de las actualizaciones más relevantes de sus recomendaciones alimentarias: las Guias Alimentarias para los Estadounidenses...
Reconstrucción y cuidado: el rol de las familias en la salud mental

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El impacto de los incendios ha evidenciado que la reconstrucción no puede limitarse a lo material. Las consecuencias emocionales y psicológicas demandan una respuesta...
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Con la llegada de las altas temperaturas, la sandía y el melón vuelven a ocupar un lugar protagónico en la mesa de los chilenos....
¿Cómo cuidar tus alimentos cuando hace calor?

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La mayoría de las personas coinciden en que durante la temporada estival pareciera que los alimentos se deterioran más rápido; sin ir más lejos,...
Incendios forestales, cambio climático e impacto sobre la fauna silvestre

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Durante las últimas décadas, la frecuencia y magnitud de los incendios forestales se han duplicado a nivel mundial, fenómeno estrechamente vinculado al cambio climático....
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Estamos en época de piscina y muchas veces no se considera la recomendación del uso de gorro para proteger el cabello. ¿Qué fundamento tiene...
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La alianza estratégica entre la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC) y la Universidad de Concepción hizo posible la realización de un operativo...
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