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María Constanza Bugmann, nutricionista de la UNAB

El Día del Churrasco: experta entrega consejos para disfrutar sanamente este sándwich

Hablar del churrasco en Chile no solo es referirse a un sándwich con carne de vacuno, acompañado de varias verduras y aderezos. Esta preparación...
Innovación en el tratamiento de la epilepsia: Alternativas a la medicación buscan restablecer y reparar el cerebro, explica experto

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PHOENIX — La medicación ha sido durante mucho tiempo el pilar del tratamiento para personas con epilepsia, pero no detiene las convulsiones en todos los...
Una microbiota sana, una mejor defensa: el rol de la dieta en la prevención del cáncer

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La microbiota intestinal, compuesta por miles de millones de microorganismos que habitan principalmente en el colon, cumple funciones esenciales en la digestión, el metabolismo...
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Este 17 de octubre se conmemora el Día Mundial del Dolor, una fecha impulsada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la...
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El Premio Nobel de Fisiología o Medicina, este año fue otorgado a Mary E. Brunkow, Fred Ramsdell y Shimon Sakaguchi por un descubrimiento que...
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Cáncer de mama: avanzar desde la sensibilización hacia una política de prevención permanente

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