10 tendencias de alimentación para 2026
Santiago, enero de 2026.- Los consumidores de todo el mundo buscan cada vez más alimentos funcionales, convenientes, ricos en proteína y que puedan contribuir...
Té Matcha: Nutricionista devela los mitos, verdades y recomendaciones para su consumo saludable
En Chile, más del 90% de los hogares consume té regularmente, y el país se ubica entre los mayores consumidores de esta bebida en Latinoamérica, con...
La alimentación: pilar de equidad y desarrollo humano Alicia Hidalgo, gerente general de...
Más que una necesidad fisiológica, la alimentación es la base sobre la cual se construye el desarrollo humano. Comer suficiente, seguro y nutritivo...
Recomendaciones de alimentación para personas mayores en Fiestas Patrias
Durante las celebraciones de Fiestas Patrias, es común que los adultos mayores se encuentren expuestos a comidas abundantes y tradicionales, que, si no se...
Nutrióloga explica cuáles son los riesgos de suplementar con vitaminas y minerales para acelerar...
Los alimentos tienen nutrientes que son sustancias químicas que el cuerpo utiliza para el crecimiento, el mantenimiento y la obtención de energía. De...
Nutricionista de Giser entrega consejos para potenciar la salud cerebral
Una alimentación equilibrada no sólo es clave para mantener un cuerpo sano, también es fundamental para fortalecer la memoria y optimizar el rendimiento cognitivo....
Encuesta “State of Snacking” de Mondelēz International: Consumidores a nivel global priorizan el tamaño...
La mayoría de los consumidores afirma que presta atención a la experiencia sensorial de sus snacks.
Más de la mitad busca snacks con...
El boom de las proteínas: ¿cuántas necesitamos al día y cómo incorporarlas más allá...
Cada vez escuchamos más sobre la importancia de consumir proteínas, pero no siempre sabemos cuánta necesitamos ni dónde encontrarla. En medio del alza...
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Nicole Bashforth Heredia
Académica Fonoaudiología UNAB
Especialista en motricidad orofacial
Con la primavera aumentan las alergias respiratorias y, con ellas, la congestión nasal. Aunque puede parecer una...
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