Calorías buenas y malas: conoce por qué es importantes distinguirlas y cómo hacerlo
En cada inicio de la operación verano comienzan a reflotar temas de alimentación controversiales, que regularmente se sacan de contexto para aprovechar de vender...
Especialista detalla tabla calórica de todos los alimentos que más se consumen en Fiestas...
La profesional entrega recomendaciones para quienes deseen optar por un menú saludable, así como explica qué comidas hay que evitar mezclar.
Ya se acercan...
Académicas de la Escuela de Nutrición y Dietética de UDLA entregan recomendaciones para una...
La importancia en lo respecta a una adecuada alimentación durante el feriado de Fiestas Patrias, radica en estar informados sobre la cantidad de calorías...
Guatita llena, pero ¿corazón contento?
Fiestas Patrias es una época del año en el que aumenta el consumo de carnes y alcoholes, lo que en exceso puede generar...
Tips para mantenernos saludables durante y después de las fiestas patrias
Acorde a la nutricionista y coordinadora del programa Equilíbrate de Sodexo, Elizabeth Luna, no es necesario prohibirse, pero sí tener cuidado con la...
Comunicado de prensa: El estrecho vínculo entre la comida y el descanso
Santiago, Chile - agosto de 2022
La dieta y el sueño tienen una relación simbiótica. Lo que comemos afecta cómo dormimos, y cómo dormimos afecta...
Experto e investigador en nutrición mundial: “Debiésemos consumir carne durante toda nuestra vida”
Stephan van Vliet, investigador de la Universidad de Utah, doctorado en ciencias con mención en Fisiología, asociado a la Duke Molecular Physiology Insitute...
Bebidas funcionales: La nueva tendencia del mercado chileno de productos con aporte vitamínico
A partir de 2024 tanto la leche como el pan serán fortificados con vitamina en D, según el Decreto 48 que modifica el...
rEvolución Verde: La propuesta gastronómica de Aramark vegetariana, vegana y basada en plantas que...
Julio 2022. Ya sea por salud, gusto o preocupación por el medioambiente, cada día más chilenos están consumiendo comidas vegetarianas, veganas o basadas en...
Actividad física y proteína de la carne: ¿Por qué deben ir de la mano?
¿Sabías que, si haces ejercicios, pero no consumes alimentos con determinados nutrientes podrías estar poniendo en riesgo tu salud?.
Experta en nutrición revela...