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martes, abril 1, 2025
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Nutrición y dietética sostenible para mitigar el impacto del  cambio climático

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En un mundo cada vez más afectado por el cambio climático, la seguridad alimentaria se ha convertido en una preocupación primordial. El cambio climático no...
Proteínas, fibras y vitaminas: Conoce más sobre los beneficios de las lentejas

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Según un estudio realizado por la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de los Andes, sólo el 32% de la población asegura...
Nestlé realizó charla sobre actualización a la alergia a las proteínas de la leche de vaca

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La doctora María Antonieta Guzmán, jefa del servicio de inmunología y alergias en el Hospital Clínico de la Universidad de Chile, ahondó en...
Cuatro claves para un desayuno saludable

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Expertos coinciden en que la primera comida debe contener entre un 20% y un 35% de los requerimientos energéticos diarios de una persona. Popularmente se...
Alimentación laboral es el beneficio más valorado por los trabajadores Chilenos

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Así lo demostró la Encuesta Anual de Alimentación Laboral que realiza la empresa Edenred y que fue presentada en un seminario organizado junto con...
alimentación vegana en el adulto mayor: ¿es saludable?

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Según un estudio realizado por Animal Libre y Criteria en septiembre de 2022, un 18% de la población chilena no consume productos de...
¿Necesito algún suplemento alimentario? Conoce las formas correctas de consumirlos

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Los suplementos pueden ser beneficiosos y complementar la ingesta alimentaria en situaciones especiales, pero su uso inadecuado generaría riesgos para algunos grupos de la...
Primavera: Época de buenos alimentos

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Por: Carolina Mella Palma, Química Farmacéutica de Redfarma. Gozar de una buena alimentación es indispensable para llevar adelante una vida saludable. No tan solo porque...
Para reducir el desperdicio de alimentos: Grupo Marina y Good Meal logran recuperar más de 16 toneladas de comida 

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Con la intención de promover la sustentabilidad y ayudar al planeta, la alianza entre la startup y el grupo de centros comerciales evita que...
El 80% de los participantes en Veganuary comen 50% o menos carne, lácteos  y huevos seis meses después de participar 

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Casi dos tercios perciben beneficios para la salud, como más energía, mejor piel y mejor  estado de ánimo.  5 de octubre, 2023. Veganuary, ONG...

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