¿Más hambre con el frío? Tips para entender nuestro cuerpo
Muchas personas aseguran que el apetito aumenta en los días más fríos y, según los expertos, esto se relaciona con la necesidad del organismo...
Invierno y antojos: Lo que el cuerpo pide y lo que realmente necesita
Con la llegada del invierno, algo cambia y no es solo el clima, sino también en nuestro cuerpo. Los días se acortan, la temperatura...
Microbiota intestinal: una aliada silenciosa para la salud pública
Por Ignacia Larraechea, Gerente de Nutrición, Salud y Bienestar, Nestlé Chile
En el ámbito de la salud y la nutrición, uno de los avances más...
UDD lidera alianza público-privada para impulsar el Upcycling Alimentario en Chile
Más de 30 empresas y organizaciones se comprometieron a participar de este proyecto de investigación colaborativa que busca transformar las pérdidas y desperdicios...
Mitos y verdades sobre la fibra
Descubre por qué la fibra es fundamental para tu salud y bienestar; y conoce cómo puedes incorporarla de manera equilibrada en tu rutina...
Depresión de invierno: Más común de lo que crees y cómo la vitamina D...
Con más del 80% de los chilenos con déficit de este nutriente, este periodo del año no solo enfría el cuerpo, también puede nublar...
Encuesta “State of Snacking” de Mondelēz International: Consumidores a nivel global priorizan el tamaño...
La mayoría de los consumidores afirma que presta atención a la experiencia sensorial de sus snacks.
Más de la mitad busca snacks con...
Nutrióloga destaca la importancia de las proteínas para la salud
¿Sabía usted que las proteínas cumplen un rol fundamental en nuestro cuerpo, dado que construyen, reparan y protegen? ¿Y que este macronutriente es clave...
¿Es saludable la alimentación sin gluten?
Cada vez es más frecuente conocer personas que no consumen gluten. Al mismo tiempo, vemos como crecen los pasillos gluten free de los supermercados...
Daño hepático y cardiopatía: Advierten que estas enfermedades podrían ser la próxima pandemia
De acuerdo a la OMS, en Chile el 33% de la población padece alguna enfermedad al hígado, lo que podría significar que en...